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酒窖工程
CELLAR CONSTRUCTION 酒窖設(shè)計(jì)
CELLAR DESIGN 不銹鋼酒柜定制
STAINLESS STEEL CABINET 實(shí)木酒柜定制
WOOD CABINET
新聞動(dòng)態(tài)
實(shí)木酒窖的木材種類
實(shí)木酒窖的木材種類
時(shí)間：2017-06-08
經(jīng)典質(zhì)樸的實(shí)木酒窖其實(shí)一直是紅酒收藏愛好者的首選，實(shí)木酒窖那種返璞歸真的美感，能夠給人一種安靜純美回歸生活的心理感受，再加上和紅酒的氣質(zhì)之間的的契合，給人一種怡然自得的精神享受。
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沒有私人酒窖如何在酷暑給酒降溫？
沒有私人酒窖如何在酷暑給酒降溫？
時(shí)間：2017-06-06
如果你問“怎樣給酒降溫”這個(gè)問題拋給搜索引擎，那么會(huì)有許多五花八門的方法回答出來(lái)。然而，物理學(xué)卻發(fā)現(xiàn)，這些五花八門的方法并不是每個(gè)都有效。
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華廷酒窖創(chuàng)始人謝佳辛專訪
華廷酒窖創(chuàng)始人謝佳辛專訪
時(shí)間：2017-06-05
以文化打造專業(yè)酒窖定制服務(wù)-華廷酒窖創(chuàng)始人謝佳辛專訪
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酒窖和酒柜的區(qū)別是什么？
酒窖和酒柜的區(qū)別是什么？
時(shí)間：2017-06-01
私人酒窖和酒柜之間的區(qū)別，你知道嗎？
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“地酒天償”不是誰(shuí)都能挖酒窖的
“地酒天償”不是誰(shuí)都能挖酒窖的
時(shí)間：2017-05-24
并非任何一個(gè)洞穴都具有良好通風(fēng)性能以及相對(duì)穩(wěn)定的溫度和濕度，而地下室的深度不夠，有周邊熱源的干擾，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法與天然酒窖相比。精確把控溫度、濕度、光照、通風(fēng)才是對(duì)美酒最好的呵護(hù)。
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品著紅酒過個(gè)滋潤(rùn)的端午節(jié)
品著紅酒過個(gè)滋潤(rùn)的端午節(jié)
時(shí)間：2017-05-23
其實(shí)葡萄酒就跟中國(guó)傳統(tǒng)的白酒一樣，平時(shí)吃飯吃零食都可以搭配著喝，不要把它想的那么的高貴冷艷。端午節(jié)小長(zhǎng)假來(lái)了，少不了各種吃！無(wú)論天上飛的，水里游的，地上跑的，各種珍饈美味絡(luò)繹不絕。
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端午節(jié)：粽子和葡萄酒巧搭配
端午節(jié)：粽子和葡萄酒巧搭配
時(shí)間：2017-05-22
端午節(jié)即將到來(lái)，作為節(jié)日最具代表性的粽子，儼然成了當(dāng)下最熱門的話題。南方人更偏愛咸粽子，而北方人則青睞甜粽子。兩種口味都能搭配相得益彰的葡萄酒，這也體現(xiàn)了中國(guó)飲食文化的多樣性和包容性。
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妥當(dāng)存放葡萄酒六原則
妥當(dāng)存放葡萄酒六原則
時(shí)間：2017-05-19
葡萄酒買到手后，如何儲(chǔ)存是個(gè)大難題。沒有自己的酒柜，也不愿意將酒放進(jìn)專業(yè)酒窖中，只想把它放在手邊，隨時(shí)想起隨時(shí)喝……那么該怎么妥當(dāng)?shù)膬?chǔ)存葡萄酒呢？
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家里不適宜長(zhǎng)期存葡萄酒的地方
家里不適宜長(zhǎng)期存葡萄酒的地方
時(shí)間：2017-05-18
隨著葡萄酒在國(guó)內(nèi)的普及，越來(lái)越多各年齡階段的人都開始飲用葡萄酒。年輕人對(duì)于葡萄酒的知識(shí)相信不在話下，那么對(duì)于上了年紀(jì)的人來(lái)說(shuō)，如何保護(hù)嬌嫩的葡萄酒，保留它最好的口感呢？
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眼看熱天逼近，家里有適宜存放葡萄酒的地方嗎？
眼看熱天逼近，家里有適宜存放葡萄酒的地方嗎？
時(shí)間：2017-05-17
葡萄酒買到手后，如何儲(chǔ)存是個(gè)大難題。沒有自己的酒柜，也不愿意將酒放進(jìn)專業(yè)酒窖中，只想把它放在手邊，隨時(shí)想起隨時(shí)喝……那么問題來(lái)了：家里那么大，就沒有一個(gè)能放酒的地方嗎？
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橡木桶，葡萄酒的CP（二）
橡木桶，葡萄酒的CP（二）
時(shí)間：2017-05-12
制造木桶的過程在歲月變遷中鮮少有改變。制桶業(yè)是一個(gè)始終要求專家純手工制作的古老行業(yè)。專業(yè)的制桶工人對(duì)于制造橡木桶來(lái)說(shuō)非常關(guān)鍵。
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橡木桶，葡萄酒的CP（一）
橡木桶，葡萄酒的CP（一）
時(shí)間：2017-05-11
橡木始終是釀酒師的第一選擇，因?yàn)橄鹉就澳転槠咸丫圃黾营?dú)特的迷人香氣和風(fēng)味。葡萄酒中的椰子、香草、黃油面包、丁香、焦糖或是煙草味，都源自與橡木桶的親密接觸。
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私人酒窖能給你什么？
私人酒窖能給你什么？
時(shí)間：2017-05-10
忙碌一天回家后，你望著琳瑯滿目的藏品，思考著要翻哪支美酒的牌子，此情此景真是賞心悅目！待做出選擇后，為自己倒上一杯酒，一天的疲倦頓時(shí)消失得無(wú)影無(wú)蹤，甜蜜泛上心頭，這才叫人生呀！
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酒窖的日常管理
酒窖的日常管理
時(shí)間：2017-05-04
小編曾經(jīng)發(fā)過許多關(guān)于酒窖的知識(shí)篇，為了鞏固各位擁有私人酒窖的愛酒人士，或者正準(zhǔn)備建造私人酒窖的業(yè)主們對(duì)酒窖的管理工作，特將本篇作為酒窖知識(shí)再重復(fù)一遍。
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法國(guó)酒莊——走進(jìn)夢(mèng)洛
法國(guó)酒莊——走進(jìn)夢(mèng)洛
時(shí)間：2017-05-03
夢(mèng)洛酒莊，這也許是中國(guó)人在波爾多購(gòu)買的酒莊里最受關(guān)注的一個(gè)了，因?yàn)樗那f主是中國(guó)著名影星趙薇，同時(shí)每公頃葡萄園的單價(jià)最貴。
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私人酒窖的距離
私人酒窖的距離
時(shí)間：2017-05-02
早期的酒窖多設(shè)計(jì)在地下室，如今隨著恒溫恒濕設(shè)備的發(fā)明和技術(shù)提升，酒窖的設(shè)計(jì)已不再受限于空間。它可以設(shè)計(jì)在任何一個(gè)地方，可以是地下室，可以是一面墻，可以做在樓梯的下面，也可以做在頂樓。
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冰酒的保存期太短，到底該怎么喝？
冰酒的保存期太短，到底該怎么喝？
時(shí)間：2017-04-28
冰酒適宜在室溫下飲用，一般在12-18攝氏度之間，冰酒的溫度在4--11度，冰酒的溫度不要太低，否則影響酒香的揮發(fā)。冰酒很甜，但如果加了冰塊稀釋再來(lái)喝，就浪費(fèi)了那樣的香氣與甜美。
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酒窖藏酒之為何冰酒那么貴
酒窖藏酒之為何冰酒那么貴
時(shí)間：2017-04-27
冰酒是一種產(chǎn)于寒冷地帶的酒，市面上的冰酒相對(duì)來(lái)說(shuō)較少見，而且質(zhì)量普遍優(yōu)秀。除了商家打折，我們很難在市場(chǎng)上見到售價(jià)在300元以下的冰酒。
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華廷酒窖在大型酒窖商業(yè)策劃中的優(yōu)勢(shì)
華廷酒窖在大型酒窖商業(yè)策劃中的優(yōu)勢(shì)
時(shí)間：2017-04-26
華廷酒窖在大型酒窖商業(yè)策劃中的優(yōu)勢(shì)
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中式酒窖和歐式酒窖
中式酒窖和歐式酒窖
時(shí)間：2017-04-21
其實(shí)對(duì)于存酒的方法和原理來(lái)說(shuō)，中式酒窖和歐式酒窖基本上是一樣的，因?yàn)榫平训墓δ芏荚冢皇窃O(shè)計(jì)風(fēng)格上的不同。酒窖通常都要求在一個(gè)恒定的溫度環(huán)境里面，讓酒得到更好的發(fā)酵。
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