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酒窖工程
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新聞動態(tài)
酒窖陳年的葡萄酒，開瓶后為什么要搖杯？
酒窖陳年的葡萄酒，開瓶后為什么要搖杯？
時間：2021-05-24
我們在看電視或是參加酒會時，許多人在喝葡萄酒之前會不經(jīng)意地搖晃一下杯子，有人說喝個酒還搖來搖去，看著頭都暈。搖杯真的只是在裝逼而已嗎？
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酒窖的魅力，在于一種生活方式
酒窖的魅力，在于一種生活方式
時間：2021-05-20
酒窖的神奇魅力體現(xiàn)在私人品位的空間。如同一輛車代表著一種生活方式，一瓶紅酒一個私人酒窖所能帶來的情感意境遠遠超過了其基本的價值。
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實木酒架，酒窖中必不可少的設計
實木酒架，酒窖中必不可少的設計
時間：2021-05-19
常規(guī)平放型，斜躺展示型，豎放展示型，整箱儲藏型，轉(zhuǎn)角收納型，酒杯器皿型，焦點展示型，VIP存放型，常用流通型等。
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有酒的地方，就有一個酒王！
有酒的地方，就有一個酒王！
時間：2021-05-17
有人的地方，便有酒。有酒的地方，便有江湖。葡萄酒江湖似人間復雜激烈，雖無正式的官方評比認證，但每一個經(jīng)典的產(chǎn)酒國中，都有一個為世界公認的“酒王”。
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國內(nèi)氣候萬變，沒有專業(yè)酒柜怎么做好葡萄酒儲存呢？
國內(nèi)氣候萬變，沒有專業(yè)酒柜怎么做好葡萄酒儲存呢？
時間：2021-05-13
想必大家都知道了，葡萄酒最佳儲存溫度在15度左右。當然溫度略高一些對酒的影響并不是很大，整體溫度控制在20℃以下就可以。
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采用恒溫恒濕設備的專業(yè)雪茄屋
采用恒溫恒濕設備的專業(yè)雪茄屋
時間：2021-05-10
雪茄屋采用專用恒溫恒濕設備，溫度控制是18-20度，濕度控制是65％－70％，那些或粗如蠟燭，或細似蔥管的尊貴雪茄們，在這樣的儲存環(huán)境里才能自由地呼吸，順利地把自己醞釀成熟。
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時代發(fā)展下的酒窖技術
時代發(fā)展下的酒窖技術
時間：2021-05-06
酒窖其實是對一些與酒有關空間的總稱，其中包括：釀酒酒窖和儲酒酒窖。我們所指的酒窖主要是葡萄酒窖與洋白酒窖，總的來說，不管是葡萄酒還是洋白酒，都需要經(jīng)歷酒窖陳釀。
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雪茄房，有效控制雪茄的儲存環(huán)境
雪茄房，有效控制雪茄的儲存環(huán)境
時間：2021-04-29
如今抽雪茄的人越來越多。據(jù)聞頂級雪茄客會在自己的府邸設置一個雪茄窖，把自己的雪茄供養(yǎng)起來，足以享受騰云駕霧的樂趣了。
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給葡萄酒一個恒溫恒濕的空間
給葡萄酒一個恒溫恒濕的空間
時間：2021-04-27
給葡萄酒們一個恒溫恒濕的空間，讓它們在被打開之前，健健康康地、美美地睡上一覺。
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酒柜設計樣式分享
酒柜設計樣式分享
時間：2021-04-26
在客廳放酒柜也是非常不錯的，既可以起到陳列自己喜愛的酒的作用，同時也是增加客廳裝飾效果的一個點睛之筆。
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什么葡萄酒適合在酒窖中陳年呢？
什么葡萄酒適合在酒窖中陳年呢？
時間：2021-04-22
陳年，就是指酒的年份久可以儲藏得時間長。有陳年價值的酒，一般價格就會比較昂貴。反過來說，一般越昂貴的葡萄酒，在釀造的過程中也更加傾向于讓它具有更強的陳年能力。
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葡萄酒窖藏是門技術活
葡萄酒窖藏是門技術活
時間：2021-04-20
窖藏得當，會讓葡萄酒發(fā)展出更多的香氣；窖藏不當，“用戶體驗”在很大程度上會受到影響。那么葡萄酒窖藏有哪些需要注意的呢？
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酒窖建造完工后的保養(yǎng)問題
酒窖建造完工后的保養(yǎng)問題
時間：2021-04-19
酒窖最適溫度控制在12～17 ℃，劇烈的溫度變化對葡萄酒的質(zhì)量發(fā)育是不利的，像幼兒一樣，溫度變化可能會使葡萄酒“感冒”。
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沒有合適的溫度，酒窖也失去了價值
沒有合適的溫度，酒窖也失去了價值
時間：2021-04-16
酒窖空調(diào)及新風系統(tǒng)可以很好地達到酒窖所需要的溫度。因此酒窖空調(diào)及新風系統(tǒng)是完全符合酒窖的儲存條件的。
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恒溫恒濕不銹鋼酒柜的儲藏特點
恒溫恒濕不銹鋼酒柜的儲藏特點
時間：2021-04-15
恒溫恒濕不銹鋼酒柜逐漸流行于我們生活之中，它有哪些特點能讓我們毫不猶豫的選擇呢。恒溫恒濕不銹鋼酒柜所擁有的特點，可以滿足葡萄酒的保存環(huán)境要求。
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酒窖燈光不宜太亮
酒窖燈光不宜太亮
時間：2021-04-14
葡萄酒這個東西本身就是見光死，需要善待，所以應該避光保存。
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實木紅酒柜設計，還是法式的好！
實木紅酒柜設計，還是法式的好！
時間：2021-04-08
法國擁有世界上最頂級的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)。受法國頂級紅酒的影響，在實木酒柜的風格設計上必然凸顯出法式風格，并且這種法式風格的實木酒柜設計逐漸成為潮流。
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別墅私人酒窖的建造
別墅私人酒窖的建造
時間：2021-04-06
酒窖決不能為了方便，而設置在廚房、餐廳、露天陽臺附近。酒窖內(nèi)的燈光要求采用冷光系統(tǒng)，盡量減少開燈的頻率和時間，減少自然光照對葡萄酒品質(zhì)的影響。
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氧氣對窖藏葡萄酒的重要性
氧氣對窖藏葡萄酒的重要性
時間：2021-04-02
葡萄酒和氧氣，一個香醇迷人，一個活潑瀟灑。二者充分接觸發(fā)生一系列氧化反應。在雙方互相作用下，葡萄酒越來越好，尖銳的酸度降低，粗糙緊致的單寧更柔和絲滑，香氣慢慢打開，此時風味更佳。
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酒窖主鐘愛的高顏值酒
酒窖主鐘愛的高顏值酒
時間：2021-03-31
桃紅葡萄酒，兼?zhèn)淞思t葡萄酒和白葡萄酒的特質(zhì)，非常適合用來調(diào)配雞尾酒，不僅價格實惠，而且顏值高。
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